فطيرة البطاطس
وصفة سهلة وسريعة، لغذاء صحي وشهي
المكونات :
- 1 بطاطس
- 1 بصلة حمراء
- 1 فص ثوم
- 1½ ملعقة صغيرة كمون
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير :
- نبشر البطاطس ثم نعصرها جيدا للتخلص من السوائل
- نقشر البصل والثوم
- نمزج البطاطس والبصل والثوم في وعاء كبير، نضيف البعض من الكمون ، ثم نتبل الخليط.
- نقوم بتشكيل الفطائر باليدين
- نضغ الزيت في مقلاة ونقوم بطهي الفطائر على نار متوسطة منخفضة لمدة 10 دقائق لكل جانب
