تالياتيلي بالقرعة ( كوسى)
تالياتيلي بالخضار؟ نعم هذا ممكن مع هذه الوصفة اللذيذة. ما رأيك أن تجربها ؟
المكونات :
- 1 قرعة ( كوسة)
- 10 طماطم كرزية
- 60 غ فيتا
- أوراق من الحبق
- حفنة من أوراق السلطة
- 1 فص ثوم
- ملعقتين زيت زيتون
- ملعقة صغيرة من الخل
- ملح، فلفل أسود
طريقة التحضير :
- نقوم بتنظيف القرعة ، تقشيرها و تقطيعها طوليا إلى شرائح باستعمال مقشرة
- نقشرالثوم ونقطعه إلى قطع صغيرة .
- نقوم بتنظيف وتجففف الطماطم ثم نقطعها إلى نصفين.
- نقشر أوراق السلطة و ننظفها جيدا.
- نضيف البعض من فتات الفيتا
- نقوم بمزج زيت الزيتون، الخل، الملح والفلفل في وعاء.
- نضيف بقية المكونات ونخلط جيدا.
- يقدم الطبق بارد
