تيراميسو
المكونات :
- 250 غ جبن المسكربون
- 2 بيض
- 70 غ سكر
- كولي الفراولة
- بسكويت
- 250 غ فراولة (200 غ للكلوي و50 غ للتزيين)
طريقة التحضير :
- نرحو الفراولة، نخلوها تبرد.
- نخلطو السكر، الجبن و البيض بالخلاط الالكتروني.
- نحطو الفراولة المقطعة في صحن التقديم، نغمسوهم في الكولي ونحطوهم فوق الفراولة.
- نفرغو الخليط تاعنا، نزيدو طبقة أخرى و نفرغو الخليط. نخلوه يبرد و نزينوه بالكولي.