Bob de Camaro

Ingrédients :

• Huile d'olive
• 1 oignon haché
• 1 poivron rouge
• 1/2 tasse de riz, sel
• 3 tomates
• 4 tasses d'eau
• 1 tasse de lait de coco
• 500 g de crevettes
• Jus de citron
• Persil

Préparation :

• Dans une marmite, faites revenir les oignons avec le poivron et l'ail avec les épices.
• Ajoutez les tomates, du riz et des crevettes.
• Ensuite ajoutez le lait de coco, l'eau et le jus du citron et laissez cuire.