Galette de pomme de terre

Facile, rapide et délicieuse ! Les galettes de pomme de terre vous sauveront la vie pour un dîner à la halte. 

Ingrédients :

• 1 pomme de terre
• 1 oignon rouge
• 1 gousse d'ail
• 1½ cuillère à café de cumin
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale

Préparation :

• Râpez la pomme de terre, puis essorez l'excès de liquide.
• Éplucher finement l'oignon et l'ail.
• Mélanger la pomme de terre, l'oignon et l'ail dans un grand bol, ajouter le cumin, puis assaisonner.
• Utilisez vos mains pour créer 4 galettes.
• Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-les frire à feu moyen pendant 10 minutes de chaque côté.