Khobz Tounes

Ingrédients :

• 1 tasse de chapelure
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de noisette moulue
• 5 oeufs
• 1 tasse à beurre fondu
• 1 sachet de levure chimique
• Sirop:
• 2 verres d’eau
• 1 tasse de sucre
• 1 tranche de citron
• 1 tasse de thé d'eau de fleur

Préparation :

• 1. Commencez par préparer le sirop ;
• Sur un feu fort, faites fondre le sucre dans de l’eau en ajoutant une tranche de citron.
• Portez le à ébullition pendant une minute, retirez du feu, ajoutez l’eau de fleur.
• 2. Gâteaux:
• Mélangez les œufs, le sucre et le beurre (refroidi)
• 3- Ajoutez les noisettes moulues et mélanger
• 4- Ajoutez la chapelure et la levure chimique et mélangez.
• 5- Huiler le plat allant au four, mettez le mélange et enfourner à 180° pendant 15 à 20 minutes
• 6- Après la cuisson, imbiber le avec le sirop et laissez-le refroidir pour servir.