Tarte aux pommes

Une recette grand-mère pour l’automne mais aussi quand vous voulez? Un goût d’enfance vous est réservé dans cette recette. ça vous tente?

Ingrédients :

• 100g de sucre
• 50g de beurre
• 1 kg de pommes
• 1 pâte brisée

Préparation :

• Mettez les cubes de beurre dans une casserole, puis versez le sucre.
• Cuire à feu doux pendant 5 minutes sans mélanger, caraméliser seul.
• Déposez le caramel au fond du moule à tarte.
• Ajouter les pommes hachées en gros cubes, puis recouvrir de pâte
• Enfournez 25 minutes au four à 210 ° C.
• Servir chaud avec une boule de glace à la vanille.